大正時代初期に京都の木津にて創業者が数年間の修行を行なった後、大正10年（1921年）京都府久世郡槇島村（現在の京都府宇治市槙島町）にて創業。 以来、100年近くの歴史に裏付けられた伝統の味と技術を守りながら、常によりよい商品作りを目指すとともに、地元に密着した経営を行ない、京都宇治の地から全国に発信しております。 家庭用の醤油の他、業務用の醤油の製造も手がけております。
